Die neuen Trend-Waffeln

Bubble Waffeln

Name: Bubble Waffeln – Rezept aus Enie backt
Ingredients: 100 g Butter (weich); 100 g Zucker; 4 Eier; 300 ml Buttermilch; 375 g Weizenmehl; 0,5 Päckchen Natron; 1 Zitrone (Zitronenabrieb); 1 etwas Süßigkeiten; 1 etwas Obst; 1 etwas bunte Sprühsahne; 1 verschiedene Saucen; 1 etwas Streusel

Die leckeren Bubble Waffeln mit individueller Füllung sind total im Trend! Ganz egal, ob Süßigkeiten, Eis, Obst oder Sahne - in Kombination mit den luftigen Waffeln einfach ein Knaller.

Bubble Waffeln mit individueller Füllung: Rezept und Zubereitung

TEIG:

100 g	Butter (weich)
100 g	Zucker
4	Eier
300 ml	Buttermilch
375 g	Weizenmehl
0,5 Päckchen	Natron
1	Zitrone (Zitronenabrieb)

FUELLUNG:

1 etwas	Süßigkeiten
1 etwas	Obst
1 etwas	bunte Sprühsahne

DEKO:

1	verschiedene Saucen
1 etwas	Streusel

Für den Bubble Waffel-Teig:

Die Butter und den Zucker schaumig schlagen.
Eier und die Buttermilch verrühren.
Das Mehl mit dem Natron mischen und untermengen.
Die Zitrone gut abwaschen und den Zitronenabrieb dazugeben.
Alles noch einmal gut vermischen.

Fertigstellung der Bubble-Waffeln:

Das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl bepinseln und die Waffeln nacheinander darin ausbacken.
Die noch warmen Waffeln in einen Waffelhalter oder einen Becher geben und nach Herzenslust befüllen.

Waffel-Liebhaber aufgepasst! Auch Enies Süße Waffel-Sandwiches oder die süß-salzigen Waffeln mit Bacon-Bits und Ahornsirup schmecken einfach köstlich.

Zur Videoanleitung: