Weihnachtlicher kann ein Cheesecake kaum sein. Köstlicher Cantuccini-Boden gepaart mit nussigen Pistazien und fluffiger Creme ergeben eine pure Geschmacksexplosion. Und das Beste? Dieser Kuchen muss nicht einmal in den Ofen! Die Anleitung gibt's im Video.
Ob man sie nun Spitzbuben oder Pfauenaugen nennt - dieses Weihnachtsgebäck ist ein echter Klassiker. Anstatt mit Marmelade füllt Enie die Schoko-Mürbeteig Plätzchen mit einer Soße aus Salzkaramell. Die ganze Anleitung zum Rezept seht ihr im Video.
Dominosteine gehören bereits seit 80 Jahren zum klassischen Weihnachtsgebäck. Enie kreiert heute gemeinsam mit ihrem Gast Jochen Bendel eine fruchtig-karibische Version der süßen Teilchen. Die Anleitung dazu gibt's im Video.
Ein Obstkuchen mit ganzen Früchten? Was zunächst ungewöhnlich klingt schmeckt in Wahrheit absolut köstlich. Der vegane Punschkuchen kommt ganz ohne Eier und Butter aus, wird dafür aber mit ganzen Birnen bestückt. Wie das geht, zeigt Enie euch im Video.
Klassiker mal anders. Jochen Bendel ist zu Gast in der Sweet & Easy Küche und präsentiert seine frittierten Vanillekipferl. Mit Walnusseis und Obst ist ein gelungener Weihnachtsnachtisch garantiert. Wie die Kipferl sicher gelingen, seht ihr im Video.
Der Red Velvet Cake ist ein amerikanischer Klassiker zur Weihnachtszeit. Dabei ist er ganz leicht zuzubereiten und trifft wirklich jeden Geschmack. Wie die köstliche Weihnachtstorte gelingt, zeigt Enie euch Schritt für Schritt im Video.
Gugelhupf mit WOW Effekt? Für Enie kein Problem. In dieser Variante schmeckt der Klassiker nicht nur himmlisch weihnachtlich, er macht auch optisch so einiges her! Wie sowohl Kuchen als auch Deko ganz leicht gelingen, zeigt Enie im Video.
Käsekuchen geht immer - wieso also nicht auch zur Weihnachtszeit? Spekulatius Boden und ein Glühwein-Granatapfel-Spiegel geben dem Klassiker eine winterliche Note. Die Schritt für Schritt Anleitung zum Rezept gibts im Video.
Weihnachtsbraten ohne Fleisch: dass das ganz leicht und sogar unglaublich lecker sein kann, beweist dieses Rezept. Gemeinsam mit Paula Lambert schnippelt und brutzelt Enie was das Zeug hält - mit köstlichem Ergebnis. Jetzt das ganze Rezept im Video ansehen
Spontaner Besuch zu Weihnachten? Mit diesem essbaren Weihnachtsbaum werden garantiert alle Gäste satt und die mit Mozzarella und getrockneten Tomaten gefüllten Hefeteigkugeln treffen sicher jeden Geschmack. Jetzt im Video das ganze Rezept ansehen!
Gerade kurz vor Weihnachten werden noch einmal besonders viele Pakete und Briefe verschickt. Bis wann sollte man diese spätestens abschicken, sodass sie noch rechtzeitig ankommen?
Herkömmlicher Christstollen war gestern! Gemeinsam mit Wilfred Amoah Marfo zaubert Enie einen herzhaften Stollen, gefüllt mit Thunfisch.
Traditionelle Lebkuchen mit feuriger Chili-Note! Diese köstliche Variation des Weihnachtsklassikers dürft ihr euch nicht entgehen lassen.
Zuckersüß und perfekt zum Verschenken: Diese kleinen weihnachtlichen Marshmallows mit Schoko-Topping gelingen schnell und einfach.
Was für eine tolle Kombination! Zimt-Käsekuchen in weihnachtlichem Bratapfel - was will man mehr?
Diese Torte wird DER Hingucker in der Weihnachtszeit: Enie und ihr Gast Katrin Koch zeigen uns die köstliche Schneeflocken-Torte mit Spekulatius-Boden.
Enie zaubert köstliches Gebäck passend zur Adventszeit oder zu Nikolaus. Der fluffige Quarkteig wird mit Schokotropfen versehen. Anschließend wird er in der Form eines Stiefels ausgestochen und nach dem Backen mit rotem und weißem Zuckerguss dekoriert.
Selbstgemachte Weihnachtsdeko macht nicht nur Spaß, sondern sieht wunderbar individuell aus! Enie zeigt euch, wie ihr die Christbaumkugeln im Glas einfach selbst machen könnt.
Dieser Spekulatius-Buttermilch-Kranz darf auf eurer Festtafel auf keinen Fall fehlen! Mit leckeren Marzipan-Kerzen on top ist dieser Kuchen auch optisch ein Hit.
Diese süßen Mürbteigsterne sind nicht nur zum Aufhängen, sondern natürlich auch zum Naschen perfekt geeignet!
Schnell, einfach und eine zuckersüße Deko: Enie zeigt uns ihre köstiche heiße Gewürzschokolade mit niedlichen selbstgemachten Marshmellow-Männchen!
Weihnachtlicher Cranberry-Kuchen im Nikolaus-Stil. Verfeinert wird der Teig mit Cranberry-Gelee und Orangensaft. Nach dem Backen wird der Kuchen mit Fondant eingedeckt sowie mit Zuckerperlen, Marshmallows und Baiser verziert.
Diese Plätzchen haben einen ganz besonderen Touch! Mit einer feinen Rosen-Note und köstlichem Mandel-Geschmack werden diese Plätzchen garantiert der neue Favorit in der Keksbox.
Popcorn Lebkuchen - ist das nicht die genialste Kombination aller Zeiten? Gemeinsam mit Gast Murat Akbulut zeigt Enie euch, wie ihr sie ganz einfach selbst machen könnt.
Ein Höhepunkt der Weihnachtszeit ist für viele Menschen das Schmücken des Weihnachtsbaumes. Woher stammt der Brauch, Glaskugeln, Lichter, Lametta und Figuren hineinzuhängen? Und wie fing alles an?
Winterliche Kekse passend zu Nikolaus. Enie verfeinert den Keksteig mit Zimt, Orangenabrieb und dunklen Schokotropfen. Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, es ist auch noch schnell gebacken. Die Orangen-Schoko-Kekse eignen sich außerdem als Nikolausgeschenk oder Gastgeschenk.
Schoko vereint mit Zimt in einem leckeren kleinen Schneeball - Lasst die Plätzchen-Schlacht beginnen!
Schluss mit trockenen Keksen. Mit Enies Speed & Easy Keks-Dip schmecken auch trockene Kekse einfach himmlisch.
Aus einem einfachen Mürbeteig macht Enie drei verschiedene Plätzchensorten. Leckere Kokostaler, süße Engelsaugen oder köstliche Schokokekse mit einer Minz-Creme - so lecker und schnell gemach!
Weihnachtliche Deko gehört einfach in die Weihnachtszeit dazu! So einfach macht ihr eine schöne Tischdeko - ein bisschen roten Filz und ein paar Tannenzweige. Und schon ist der Tisch hübsch dekoriert!
Enies Gast und Moderator Jochen Bendel bringt ein herrliches Rezept mit: Strudel! Einen mit einer leckeren Mohn-Kirsch Creme und den anderen mit Marzipan. Weihnachtlicher Strudel ganz leicht gemacht!
Zu viel Spekulatius und keine Ahnung wohin damit? Kein Problem: Diese Torte hat einen leckeren, knusprigen Boden aus Spekulatius und eine süße Creme mit selbstgemachten Schokoladensplittern oben drauf!
Ein leckerer und schneller weihnachtlicher Milchshake! Dieser Chai Milchshake überzeugt mit indischen Gewürzen und schmeckt herrlich weihnachtlich. Mit Honig und etwas Zimt verfeinert ist er direkt fertig zum genießen.
Können wir uns in diesem Jahr über weiße Weihnachten freuen? Statistisch gesehen stehen die Chancen schlecht, doch es gibt Hoffnung!
Auch 2021 gibt es wieder aufwendig produzierte und emotionale Werbespots verschiedener Supermärkte und Discounter. Wir stellen drei davon vor.
In den USA ist es Tradition, zur Weihnachtszeit die Häuser aufwändig zu schmücken und festlich zu beleuchten. Dabei scheuen deren Bewohner oft weder Mühe noch Kosten. Virginia Hoffman aus Utah treibt den Aufwand auf die Spitze: Alljährlich verwandelt sie mit Hilfe ihrer Familie ihr Häuschen in ein bewohntes Lebkuchenhaus.
Vor allem für Kinder, die noch an den Weihnachtsmann glauben, hat das Fest der Liebe einen ganz besonderen Zauber. Hier den Wunschzettel seiner Kinder hier hin schickt, kann ihnen zu Weihnachten eine Freude machen!
Weihnachten kann noch so schön sein, aber Hand aufs Herz: Das Geschenke einkaufen bereitet etlichen auch viel Stress. Doch wer kann besser damit umgehen und wer weniger?
Jahr für Jahre quälen sich Singles durch die selben lästigen Fragen und unverschämten Kommentare zum Beziehungsstatus. Doch wie reagiert man am besten, wenn Oma, Tante und Co. an Heiligabend mal wieder zu Single-Shamern werden?
Das Jahr der Rekordpreise und der Mega-Inflation hält für Süßwarenfreunde noch ein dickes Ende bereit: Wer sich den Jahresausklang mit selbst gebackenen Plätzchen versüßen will, muss nochmal richtig tief in die Tasche greifen.